Шашлычки в восточном стиле

Шашлычки в восточном стиле

  • Украинская
  • 2

    ч.

    45

    мин.
  • 6

    порций

Вам понадобятся:

  • Филе - 4 шт.
  • Соевый соус - 100 мл
  • Масло кунжутное - 1 ст. л.
  • Кунжут белый - 1 ст. л.
  • Корень имбиря свежий - 2 см
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Лимонный сок - 1 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки
Филе Филе

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать вдоль тонкими полосами.

  2. Замариновать в соевом соусе с добавлением кунжутного масла, тертого имбиря, измельченного горького перца и сахара в течение двух часов.

  3. Надеть филе на шпажки гармошкой, чередуя с кусочками сладкого перца.

  4. Обжарить на масле, в конце жарки посыпать кунжутом.

  5. Подавать с кусочками овощей и лимоном.

Понравился рецепт? Поделитесь или распечатайте!

показать все рецепты